Domokos László

Címke: gasztronómia

Ismét megszervezték a kolbász hazai ünnepét

Egy év kényszerű kihagyás után, október utolsó hétvégéjén ismét megrendezték az ország egyik legnagyobb gasztronómiai eseményét, a 25. Csabai Kolbászfesztivált. A rendezvény talán legnépszerűbb eleme, a kolbásztöltő verseny ezúttal ugyan elmaradt, a változatos programok, a finom ételek, illetve a város vendégszeretete azonban mindenkit kárpótolt.
Elolvasom »

Tájak, ízek, kincsek

A hétvégén Békés megyébe érkezett a Kossuth Rádió egész országot bebarangoló szombati műsora, mely ezúttal Békéscsaba, Kondoros és Csorvás történelmi, gasztronómiai és kulturális kincseit mutatta be a rádióhallgatóknak. A megyeszékhelyre magam is ellátogattam, ahol Prohászka Béla mesterszakáccsal egy igazi helyi specialitást készítettünk a vendégeknek.
Elolvasom »